Augusto Gentilli
È una cosa romantica dedicare voi stessi, i vostri soldi e il vostro tempo al formaggio. (Anthony Bourdain) L'Art. 32 del R.D.L. 2033 del 15/10/25 riporta quanto segue: "Il nome di formaggio o cacio è
Augusto Gentilli
"Cheese is milk's leap toward immortality" "Il formaggio è il balzo del latte verso l'immortalità" Clifton Paul Fadiman (1904 - 1999) "La bocca non è stanca se non sa di vacca!" Ecco tradotto in italiano
Augusto Gentilli
"Lassù sulle montagne, fra boschi e valli d'or": ecco le prime parole di un celeberrimo canto tradizionale - "La montanara" - che celebra la vita bucolica e serena fra le cime e i boschi. Aggiungiamo
Augusto Gentilli
Era una mattina serena e rugiadosa (Charles M. Schulz e Snoopy non me ne vogliano per il...plagio), quando, risalendo una splendida ma "folcloristica" strada, raggiungemmo l'antico borgo de "Le Ramate" in comune di Malvicino (AL)
