Quattro chiacchiere con Paolo Balgera, davanti a una bottiglia di Sforzato
Dopo alcuni anni passati a presentare vini, cantine ed eventi del mondo del vino, percorrendo migliaia e migliaia di chilometri, girando di cantina in cantina, ho deciso di dare ancora più spazio ai veri protagonisti di questo magico mondo, i produttori: da qui l’idea di farveli conoscere, intervistando uno ad uno tutti coloro che hanno avuto voglia di aderire a www.italiadelvino.com . Il progetto è ambizioso, perché si tratta di fare qualche centinaio d’interviste. Ho così deciso di avvalermi anche della penna di alcuni dei collaboratori-colleghi che mi hanno accompagnato in tratti di questo percorso. Il primo è Augusto Gentilli.
Mauro Giacomo Bertolli
2016-02-06
Nel centro di Chiuro, all’interno di Palazzo Quadrio – che fu di Maurizio Quadrio, luogotenente di Giuseppe Mazzini e ultimo discendente di un’importantissima famiglia valtellinese – Pietro Balgera, detto Pedrin, fondò, nel lontano 1885, la propria Cantina che da allora continua a tramandare la tradizione vitivinicola di questa Valle. L’Azienda è ancora oggi a gestione interamente famigliare: Paolo è, infatti, aiutato dai due figli – Luca, enologo, e Matteo, che si occupa sia della gestione della vigna sia della cantina – nonché dalla moglie Paola e dalla sorella Daniela, rispettivamente per il lavoro di ufficio e per il settore commerciale e l’ospitalità
LE INTERVISTE DI
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