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Tag: Alpi

Cantina Terlano – Kreuth – Alto Adige Terlano Doc Chardonnay – 2010

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L’intenso e cristallino color paglierino di questo Chardonnay introduce a un naso ampio, profondo e di grande eleganza nel quale le note di frutta gialla e tropicale, matura ma ancora fragrante, e i sentori minerali,

Dalla vigna alla grappa: organizzazione del vigneto e della cantina in montagna

Dalla vigna alla grappa: organizzazione del vigneto e della cantina in montagna

L'organizzazione dello spazio nelle case contadine è pensata e realizzata per la conservazione di alcuni importanti alimenti. Ogni casa disponeva di una cantina, un locale seminterrato, con i soffitti a volta e poco luminoso, ideale

Quattro chiacchiere con Alberto Lazzeri del Ristorante Le Motte ad Oga, in Alta Valtellina

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Dopo alcuni anni passati a presentare vini, cantine ed eventi del mondo del vino, percorrendo migliaia e migliaia di chilometri, girando di cantina in cantina, ho deciso di dare ancora più spazio ai veri protagonisti

Mamete Prevostini, Presidente del Consorzio di Tutela, ci racconta la Valtellina del vino

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Dopo alcuni anni passati a presentare vini, cantine ed eventi del mondo del vino, percorrendo migliaia e migliaia di chilometri, girando di cantina in cantina, ho deciso di dare ancora più spazio ai veri protagonisti

Faccio vino perché…l’Azienda Redondèl, la terra e il Teroldego

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...mormorando per l'aprico verde il grande Adige va; Tratto da: La leggenda di Teodorico di Giosuè Carducci La sindrome del foglio bianco mi prende ogni qual volta devo iniziare un nuovo racconto. Non credo sia

Quando le parole non bastano: i Valtellina Superiore Docg di Paolo Balgera

Quando le parole non bastano: i Valtellina Superiore Docg di Paolo Balgera

tu chiamale se vuoi emozioni Tratto da: Emozioni di Battisti - Mogol Un tramonto sul Monte Pelmo dopo un temporale, il Mosè di Michelangelo, le grandi cattedrali gotiche, ovvero la pietra che emoziona, commuove, stordisce

Il Grappolo d’Oro: i vini di Valtellina in Concorso a Chiuro

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Il vino rappresenta un prodotto sempre più intrinsecamente legato alla storia, alla cultura e all'economia di un territorio e come tale viene percepito per lo meno da quella fascia di pubblico, sempre più ampia, che

Dall’Oglio il vino: il 1703mt di Togni Rebaioli

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"... che i vini sono di minor quantità, ma quanto alla bontà sono migliori..." Le dieci giornate della vera agricoltura, e piaceri della villa Agostino Gallo, 1618 "Nel primo spartito dal lago a Cividate (omissis)

Valtellina mon amour: ovvero, il Nebbiolo secondo Ar.Pe.Pe

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E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali. Euripide (480 a.C. - 406 ca. a.C.) "Valtolina come detto valle circumdata d'alti terribili monti. Fa vini potentissimi e assai