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Tag: Friuli Venezia Giulia

Tenuta Stella – Collio Doc Friulano – 2016

Tenuta Stella – Collio Doc Friulano – 2016

Vino biologico certificato ottenuto da uve Friulano in purezza coltivate su versanti marnoso-arenacei aventi esposizione verso sud sud-est a quote comprese fra i 150 e i 260m s.l.m.; questo vino è stato vinificato e affinato

Tenuta Luisa – Refosco dal Peduncolo Rosso Collezione I Ferretti – Isonzo del Friuli Doc Refosco – 2011

Tenuta Luisa – Refosco dal Peduncolo Rosso Collezione I Ferretti – Isonzo del Friuli Doc Refosco – 2011

Ottenuto da uve Refosco dal Peduncolo Rosso coltivate su suoli ricchi di ferro e alluminio denominati Ferretti, questo vino matura dai 18 ai 24 mesi in tonneaux di rovere per poi riposare altri due anni

Vigne del Malina – Merlot – Venezia Giulia Igt – 2008

Vigne del Malina – Merlot – Venezia Giulia Igt – 2008

Ottenuto da uve Merlot in purezza coltivate su suoli di medio impasto con prevalenza di ghiaie alluvionali, il Merlot 2008 di Vigne del Malina, in frazione Orzano di Remanzacco (UD), colma il calice di un

I vini di Marzia e Maurizio Buzzinelli: il Collio raccontato dal bicchiere

I vini di Marzia e Maurizio Buzzinelli: il Collio raccontato dal bicchiere

Io sono figlio di quella terra e quindi per me è come fare il ritratto della madre. Ermanno Olmi a proposito del suo film "L'albero degli zoccoli" In questi anni ho visitato molte cantine e,

Benjamin Zidarich: la magia dei bianchi a macerazione

Benjamin Zidarich: la magia dei bianchi a macerazione

E questa nostra vita, via dalla folla, trova lingue negli alberi, libri nei ruscelli, prediche nelle pietre, e ovunque il bene. Tratto da: Come vi piace - As you like it di William Shakespeare Un

Il Collio secondo Erika Barbieri e Alberto Faggiani

Il Collio secondo Erika Barbieri e Alberto Faggiani

Siamo la coppia più bella del mondo e ci dispiace per gli altri Tratto da: La coppia più bella del mondo di Adriano Celentano L'Italia è il paese con il maggior patrimonio artistico e culturale

L’Argine di Vencò e Antonia Klugmann: la cucina di confine

L’Argine di Vencò e Antonia Klugmann: la cucina di confine

La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi) Terra di confini il Collio, alcuni reali altri imposti. Qui la pianura cede il passo alle colline e l'Italia alla

Il vino del sabato: Un Friulano di confine: lo Scriò di Tenuta Stella

Il vino del sabato: Un Friulano di confine: lo Scriò di Tenuta Stella

Il vino è un composto di umore e luce Galileo Galilei (1564 - 1642) So di non sapere. Poche parole che hanno segnato la storia, il pensiero e l'eredità intellettuale di uno dei più importanti